14 、笋炒淋入一勺香醋 ，肉丝快速滑炒 。鱼香肉丝下入肉丝 。健康肉丝炒上色后 ，笋炒
4 、肉丝
鱼香肉丝主料：猪肉丝 、健康快速翻炒几下 。笋炒木耳
配料 ： 姜末 、肉丝
12 、鱼香肉丝蒜末、健康白糖半勺
做法 ：
1、笋炒香醋一勺 、倒入剩下的水淀粉，
9 、
8 、半勺白糖翻炒 。勾个薄芡 。扒拉到锅子的一边 ，再放入泡椒末 。葱蒜、木耳泡发后切成丝，青笋切丝 、上浆 。淋入蚝油一勺 。一起翻炒 。炒匀后即可装盘 。温油 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、
2 、大部分材料集体照 。也剁碎切末 。小火炒出香味 。青笋 、一点儿味精 、
3 、
10 、锅内热油 ，放入青笋丝和木耳丝 。
5 、一点儿味精 ，
6 、盐（酌情添加） 、能保持肉丝的水分 ，
13 、
7 、蚝油一勺 、泡椒是自己家做的 ，炒出来口感更滑嫩 。
11 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，